MASSIMO ZERO Tagliatelle all'uovo senza glutine 250 grammi

Tagliatelle senza glutine:

Capolavoro della cucina tradizionale di tutta l’Emilia Romagna, si chiamano così perché la sfoglia stesa viene “tagliata” in tante striscioline di circa 7-8 millimetri di larghezza. Si condiscono con il classico ragù bolognese o alla romagnola, con burro e prosciutto crudo.

Ingredienti

Farina di mais (45%), farina di riso (30%), uova (25%).