Metabisolfito di Potassio
INIBENTE SELETTIVO DI FERMENTI INDESIDERATO
Modalità d'uso:
50÷150 g/hl per la preparazione di filtrati dolci;
10÷40 g/hl per la normale fermentazione delle uve bianche e rosse;
la dose massima è consigliabile solo in caso di uve guaste o ammuffite;
10÷20 g/hl per la conservazione dei vini dolci filtrati;
60÷120 g/hl per la preparazione dei vini coloratissimi;
2÷5 g/hl per la cura delle malattie dei vini prima dei travasi e delle filtrazioni.
Formato:
1 kg.