semi di girasole decorticati
I semi oleosi sono ricchi di acidi grassi pregiati. Si usano per arricchire piatti e condimenti o negli impasti di pane e biscotti.
Valori nutrizionali:
kc 570
kJ 2386
Glucidi 17.76
Proteine tot. 22.78g
Lipidi tot. 49.57
Monoinsaturi tot. 9.46g
Saturi tot. 5.2g
Polinsaturi tot. 32.74g
Fibre Alim. 10.5g